Publié le 30 Octobre 2007

Glace maison étape par étape voila les ingrédients: 4 oeufs 1/2 litre lait 1 petit sachet de lait en poudre (nido ou autres) 1 paquet de créme chantilly 4 sachets de vanille 2 petits verres de sucre glace 1 petit paquet de chocolat poudre Etape n°1: battre...

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Rédigé par damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Publié le 30 Octobre 2007

Ingrédients:1 poulet 1 oignon émincé1 càc gingembre 1 càc curcumaun peu de safransel poivrepersil hachéeails écraséscitron confitspersil olives rougeshuile d'olive Préparation:bien laver le poulet le couper en morceaux... dans une marmitte, on laisse...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 29 Octobre 2007

qu'est ce que vous en dites????? recette: ingrédients: viande de boeuf les épices: -noix de muscade rapé -raselhanoute (mélanges d'épices) -poivre -cumin -coriande sec en poudre -paprika -1/2 cube knorr -clous de girofle -cannelle 2 càs d'huile 1/2 verre...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 29 Octobre 2007

Ingrédients: Génoise: 120 g sucre 120 g farine 4 oeufs une pincée de levure chimique Pour le décor: créme patissière sirop fruits coupés préparation: pour la génoise: battre les oeufs et le sucre avec la batteur éléctrique au bain marie pendant 5 à 8...

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Rédigé par damya

Publié dans #Cakes & Tartes

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Publié le 29 Octobre 2007

Ce sont des sablés sous forme de damiers, 700 g farine 250g beurre ramolli 4 oeufs 300 g sucre glace 1 sachet vanille 1 sachet levure chimique 1 petit paquet chocolat poudre mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat, former deux boule, la 2° lui...

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Rédigé par damya

Publié dans #Patisseries

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Publié le 29 Octobre 2007

faites revenir l'oignon haché, la viande, l'ail écrasé, persil haché et 1/2 verre d'eau pendant 5 mn ajouter les épices : sel poivre, gingembre puis couvrir d'eau et laisser cuire. juste avant la cuisson de la viande ajouter les féves, les petits pois...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 29 Octobre 2007

Ingrédients: PATE : 200 g corn-flakes 150 g chocolat 1 jaune d’œuf 100 g beurre CRÈME : Une boite de lait concentre nestlé 4 jaunes d’œufs 1 petit verre du jus de citron MERINGUE : 4 blancs d’œufs 1 petit verre de sucre glace 1 sachet de vanille une pincée...

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Rédigé par damya

Publié dans #Cakes & Tartes

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Publié le 29 Octobre 2007

250 g farineune pincée de levure chimique80 g sucre glace1/2 sachet de vanillepincée de sel175 g beurre2 oeufs1 càs chocolat en poudre1 càs eau fleur d'oranger50 g amande grillé moulu malanger la farine, levure, 3 càs sucre, vanille, sel, beurre,oeufs...former...

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Rédigé par damya

Publié dans #Patisseries

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Publié le 29 Octobre 2007

Ingrédients : 1Kg farine50 g beurre ramolli3 càs sucre semoule2 œufs1 grand verre d’eau (ou plus)2 levures chimiquesUn peu de levures boulangères2 sachets de vanille Préparation: Mélanger farine, beurre, sucre, les œufs, 1 vanille, levure boulangère diluée...

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Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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Publié le 29 Octobre 2007

Graouech une spécialité d'agadir (le sud du maroc) la recette une mesure d'huileune mesure de sucre2 mesures et demi eau tiède7 mesures de farinepincée de selvanillenafae (au choix)huile pour friture (la mesure peut être soit: un petit verre à thé, grand...

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Rédigé par damya

Publié dans #Patisseries

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Publié le 29 Octobre 2007

la recette :3 bols semoule moyenne1 bols semoule fine1 bol moitié huile et moitié beurre fonduune pincée de sel1 c à s sucre semoule1/2 verre eau de fleur'oranger Farce: 1kg de datte dénoyauté et cuit a la vapeur moulu1 càc cannelle1 càs beurre1/2 verre...

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Rédigé par damya

Publié dans #Patisseries

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