Un léger cake aux pommes

Ingrédients:

2 oeufs

un verre de sucre

un verre de lait

un verre d'huile

un verre de farine

Un verre de semoule fine

Un sachet vanille

Un sachet de levure chimique

Pommes en rodelles.

Mélanger les oeufs , le sucre , vanille puis ajouter le lait, l'huile  incorporer la farine , la semoule et la levure.

verser le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné et disposer les rondelles de pommes et cuire à 150°.