Croissants , beignets et brioches

Publié le 4 Novembre 2009

Toujours avec la fameuse pâte de 10 mn, j'ai préparé ces délices

cliquer ICI pour voir la recette

Des croissants au chocolats




Pour les croissants j'ai formé des boules que j'ai applati,( comme pour avoir des pizzas)  et j'ai découpé en triangles, j'ai posé un ptit morceau de chocolat dans chaque triangle et faite le roulé, déposer chaque croissant sur une plaque allant au four, badigeonner avec de l'oeuf battu et décorer avec des graines de sésames.

Des beignets


 J'ai étalé la pâte à 1 cm environ et j'ai fait des découpes à l'aide d'un emporte pièce. Laisser reposer 10 mn et hop la friture, laisser égouter les beignets dans un papier absorbant et enrober les avec du sucre semoule.


Des brioches au chocolat




J'ai formé des ptites boules de pâte, j'ai mis un peu de  chocolat dans chaque boule, j'ai déposé dans un moule à cake et j'ai laissé reposé pendant 10 mn, avant d'enfourner, badigonner avec l'oeuf batti et saupoudre avec des graines de sésames.


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Je vous souhaite de passer un bon weekend et Je vous invite à faire un petit tour   chez mes amies asma et  ouassila des artistes en patisserie algérienne,  Je suis sûre que vous allez adoré !!!

Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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oum yasmine 09/02/2011 11:58


miam tes croissants sont superbe et surement delicieux allah yahtek saha


Cocopassions 18/12/2010 18:47


Ils sont magnifiques et très gourmands


agnes 13/12/2010 16:22


belles recettes mais manque temps cuisson chaleur du four


oum sousou 08/10/2010 22:13


coucou humm toujours de bonne choses chez toi et tres beau en plus merci ma belle,bizzzou


Zahra78 06/09/2010 17:03


je passe te faire un coucou en espérant que tu te portes bien bisou à bientôt


oumotalal 06/01/2010 15:48


Je passe te souhaiter une très bonne journ€€.


les petites douceurs de dame helene 29/12/2009 17:37


ca a l'air délicieux
bravo
helene


ummibelkacem 14/12/2009 11:05


Salam oukthy,
tres tres bonne pate moi auusi jai adoptée!!!lol
boussa au plaisir.


fériel 09/12/2009 07:56


olala de voir ça a l'heure du petit déjeuner c'est une torture!


charoufa 06/12/2009 21:56


j'adore toutes ces vienoiseries merci pour le partage
bises charoufa