plats & tagines

1/2 kg viande 1/2 kg haricots plats 1 tomate 1 oignon persil haché ails écrasés 1 càc gingembre 1/2 càc poivre sel safran ou curcuma huile d'olive citron confit olives rouges Préparation: émincer l'oignon, ajouter la viande, 1/2 verre d'eau, safran ,...

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faites cuire les petits pois secs dans de l'eau bouillante...quand les petits pois secs sont cuites ajouter de l'ail, sel et poivre, laisser encore mijoter .....et avant d'éteindre le feu de cuisson ajouter le cumin.vous pouver mixer le tout si vous voulez...

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5 longues courgettes 1 tomate 2 goussses d'ails sel 1/4 càc poivre 1/2 càc cumin 1/2 càc paprika citron confit huile d'olive Préparation: Dans une poele, metter les courgettes rappés avec l'ail, sel, paprika, poivre,un peu d'huile d'olive et citron confits...

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ingrédients: 1 kg de couscous 1 kg de viande 1 kg d'oignon émincé 300 g de pois chiche trempés la veille une botte de persil 250 g raisins secs poivre sel gingembre huile cannelle sucre préparation: dans le bas de couscoussier; mettez la viande avec 1...

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Pâte brisée 250g farine 125g beurre 1 oeuf sel garniture: 4 oeufs 3 càs de créme fraiche 3càs de lait 1 oingnon sel poivre persil olives vertes coupées en rondelles thon faites cuire à blanc la pâte , émincé l'oignon et faite cuire dans une poele avec...

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Un des plat que je savoure et que j'adoooooooore Il vous faut: un poulet 2 oignons sel et poivreUn peu de safran 1/2 càc gingembre1/2 càc ras elhanoutUn verre à thé d’huile un verre de lentilles 1/2 verre de halba (fenugrec) au choixsel poivreun bouquet...

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Ingrédients:1 poulet 1 oignon émincé1 càc gingembre 1 càc curcumaun peu de safransel poivrepersil hachéeails écraséscitron confitspersil olives rougeshuile d'olive Préparation:bien laver le poulet le couper en morceaux... dans une marmitte, on laisse...

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qu'est ce que vous en dites????? recette: ingrédients: viande de boeuf les épices: -noix de muscade rapé -raselhanoute (mélanges d'épices) -poivre -cumin -coriande sec en poudre -paprika -1/2 cube knorr -clous de girofle -cannelle 2 càs d'huile 1/2 verre...

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faites revenir l'oignon haché, la viande, l'ail écrasé, persil haché et 1/2 verre d'eau pendant 5 mn ajouter les épices : sel poivre, gingembre puis couvrir d'eau et laisser cuire. juste avant la cuisson de la viande ajouter les féves, les petits pois...

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