Feqqass, un classique de la patisserie marocaine.

Ingrédients:

7 oeufs
1 bol d'huile
1 bol de sucre semoule
2 sachets levures chimiques
1/2 càc levure boulangère
1 verre d'eau fleur d'oranger
1 verre d'eau
250 g amandes concassés
50 g raisins secs
50 g grains de sésames
1càc anis
une pincée de sel
farine

Commencer par mélanger les matières liquides puis ajouter les autres ingrédients , former des boudins, badigeonner avec du jaune d'oeufs , faites cuire à moitié, laisser toute une nuit au réfrigérateur, le lendemain faites couper  les boudins à 1 cm de largeur et faites cuire à feur modéré.

Comments

[karima84]

Bonjour Damya, j'ai trop aimé tes fekkas,ça l'air trés bon,le probléme que je rencontre toujours lors de la coupure des boudins en petits morceaux c'est que mes fekkas se casse est surtout qu'on je
mets amande ou autre pouvez-vous m'aider?

[ratiba]

merci pour cette belle recette un clic du jour

[ratiba]

un clic du jour bisous

[oumotalal]

Bon mercredi à toi aussi, et merci pour ton passage. Bises.

[zohra]

Ils sont tellement beaux que je reviens pour les voir!
Bizz la butineuse

[Salma82]

trés bien rèeussie ya3tik saha

cllic

[oumhamza]

bonjour damya comment vas-tu hbiba et comment vont tes enfants un gros bisous de ma part avec un ptit clic.

[oumotalal]

Assallam damya, twahachna tes recettes.
Très bonne journée. Bises.

[safaacuisine]

machalah j'aime le fekkas yatik saha damya

[oumotalal]

Je passe pour te souhaiter une très bonne journée chère Damya.
J'ai décider que dorénavant je clik comme j'ai toujours fait,mais je ne le dis plus.Je trouve que ça commence a devenir fade à force de le répéter. tu me le dis si tu est d'accord, sinon je
continue a dire que je clic..