Tarte aux abricots secs et chocolat

Publié le 7 Juin 2008

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Ingrédients:

 

Pâte brisée

  

200 g

abricots secs

 

Une poignée de raisins secs

Eau de fleur d’oranger

Une pincée de cannelle

Quelques morceaux de sucre

Une tablette de chocolat

1 càs de crème fraîche

 

 

 

(La veille, tremper les abricots et la raisins secs, ajouter quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger.)

Etaler votre pâte sur  un moule à tarte et faites cuire.

Couper les abricots en petits dés, et faites les caraméliser avec les raisins secs, ajouter le sucre et la cannelle. Remuer jusqu'à évaporation d’eau , après garnissez votre tarte et verser  au dessus le chocolat qu’on a fondu au bain marie avec de la crème fraîche , décorer selon votre guise et réserver au frais

 

Rédigé par damya

Publié dans #Cakes & Tartes

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P
Merci pour cette recette . j'adore !
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G
huuuuuuuuuuuuuuum je veux bien avoir une part.
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F
Quel délice ça doit être !!!
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O
Ah là là, cette tarte au chocolat est pour moi, peux pas y resister
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A
Trés belle tarte !!!
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S
tbarkalahhhhhhhhhhhhhh 3lik damyatije prend une part
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Y
HUMM!! saveur choco abricot quel délice!!
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M
yamiiiiiiiii ta tarte me fait salivée devant mon ecrant,elle doit etre tres delicieuse.machalalh 3lik mon amie,que du bonheur avec tes délices.vivement la recette inchallah.bises.
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T
TbarkAllah guim a ultma ia3zan.Walakin manza la recette? loll, j'arrive trop tôt, hihi.Ira imim lkheir ad.Le chocolat à l'air croquant au dessus, j'aime trop. et tu me fais découvrir une recette interessante qui me permettrait d'utiliser les abricots sec que j'utilise très peu, je le ferais volontiers en mini.boussa h'biba.
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