Chaussons farçis à la viande hachée

Publié le 22 Septembre 2008

Chaussons farçies à la viande hachée,

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je sais que vous connaissez tous la recette, elle est trés simple

pâte feuilletée

viande hachée

poivrons rouge en ptis dés

oignon émincé

persil haché

les épices selon votre choix

sel cumin poivre paprika

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n'oublier pas de les badigeonner avec un jaune d'oeuf et parsemer au dessus les grains de nigelle ou bien les grains de sésames

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le reste de la pâte , je l'ai étalée et j'ai mis le reste de la farce et j'ai fait tourné sur elle même en formant un boudin et après cuisson j'ai coupé en petites tranches

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