Gâteau BEN10 pour fêter les 10 ans de mon fils!

Publié le 9 Avril 2012

Voici le gâteau que j'ai  réalisé  pour les 10 ans de mon fils! Il adoooooore Ben 10!!!

J'ai utilisé 2 grandes génoises rectangulaires en chocolat  que j'ai coupé chacune en 2, ce qui me fait un gâteau en 4 étages, j'ai fourré avec la chantilly/praliné et j'ai couvert avec de la pâte à sucre, idem pour "BEN10" .

Le personnage quant à lui en chocolat blanc, noir, vert et marron, bien sur j'ai utilisé la technique window color qui consiste à imprimer le personnage et de le mettre dans une pochette  plastique transparente, j'ai utilisé le cure dent pour réaliser les contours puis remplir la surface selon la couleur choisie

 

 

BEN 10

 

Il faut donc:

 

2 grandes génoises en chocolat

créme chantilly praliné

 

 

La pâte à sucre:

 

600 gr sucre glace tamisée

2 càs glucose

1 blanc d'oeuf

 

Bien battre le blanc d'oeuf  dans un saladier  ajouter le glucose puis progressivement on ajoute le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte  compacte, saupoudrer le plan de travail avec le sucre glace et pétrir la pâte , si elle colle ajouter le sucre glace.

 

Etaler la pâte avec le rouleau à patisserie , couvrir le gâteau et laisser sécher en contact avec l'air , ne pas mettre en réfrigérateur.

 

Compléter la déco .

 

3103201217399

 

 

Rédigé par Damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Maki 14/06/2012 23:42

Mon frère adorerai ce gâteau !

J'ai creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

dalila 12/04/2012 17:38

super ton gâteau trés réussi bravo
il et né le 9?? moi aussi lolll
avec du retard dit lui bonne anniversaire et un gros bizzzou

blog de oum Mohamed 11/04/2012 22:33

joyeux anniveraire bizou

blog de oum Mohamed 11/04/2012 22:32

ayayyaya tros bon bizou ma belle et je suis en retour bizzzzz

Rachida 11/04/2012 11:15

yatek assaha, bsahetkoum, joyeux annif pour ton fils lakouba maktar inchaalah

oum yacine 10/04/2012 23:50

JOYEUX ANNIVERSAIRE A TON FILS ,
ton gâteau est magnifique et très bien réussi,yaatik saha,
bisous

Ma cabane aux Délices 09/04/2012 20:58

Bon anniversaire à ton fils avec ce beau gâteau !!! et une longue vie bien remplie inchallah, bises et bonne soirée