Quich au thon

Publié le 30 Octobre 2007

 

 

 

 

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Pâte brisée
250g farine
125g beurre
1 oeuf
sel

garniture:
4 oeufs
3 càs de créme fraiche
3càs de lait
1 oingnon
sel poivre
persil
olives vertes coupées en rondelles
thon

faites cuire à blanc la pâte , émincé l'oignon et faite cuire dans une poele avec 1 càs d'huile, sel et poivre jusqu'a ce qu'il devient transparent.
mélanger les oeufs, créme fraiche, le lait, persil, sel et poivre.
garnir la pate avec de l'oignon, olives, thon et verser le mémange d'oeufs, et enfourner

Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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