Tarte aux abricots secs et chocolat

Publié le 7 Juin 2008

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tarte2

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

Pâte brisée

  

200 g

abricots secs

 

Une poignée de raisins secs

Eau de fleur d’oranger

Une pincée de cannelle

Quelques morceaux de sucre

Une tablette de chocolat

1 càs de crème fraîche

 

 

 

(La veille, tremper les abricots et la raisins secs, ajouter quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger.)

Etaler votre pâte sur  un moule à tarte et faites cuire.

Couper les abricots en petits dés, et faites les caraméliser avec les raisins secs, ajouter le sucre et la cannelle. Remuer jusqu'à évaporation d’eau , après garnissez votre tarte et verser  au dessus le chocolat qu’on a fondu au bain marie avec de la crème fraîche , décorer selon votre guise et réserver au frais

 

Rédigé par damya

Publié dans #Cakes & Tartes

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petites annonces emploi 02/07/2014 09:56

Merci pour cette recette . j'adore !

gourmande70 11/06/2008 19:26

huuuuuuuuuuuuuuum je veux bien avoir une part.

flower63 08/06/2008 18:18

Quel délice ça doit être !!!

oranie 07/06/2008 22:23

Ah là là, cette tarte au chocolat est pour moi, peux pas y resister

Asmaà 07/06/2008 20:14

Trés belle tarte !!!

salma82 07/06/2008 18:02

tbarkalahhhhhhhhhhhhhh 3lik damyatije prend une part

yasminou 07/06/2008 12:55

HUMM!! saveur choco abricot quel délice!!

meriya 07/06/2008 11:40

yamiiiiiiiii ta tarte me fait salivée devant mon ecrant,elle doit etre tres delicieuse.machalalh 3lik mon amie,que du bonheur avec tes délices.vivement la recette inchallah.bises.

Timijadwargen 07/06/2008 10:23

TbarkAllah guim a ultma ia3zan.Walakin manza la recette? loll, j'arrive trop tôt, hihi.Ira imim lkheir ad.Le chocolat à l'air croquant au dessus, j'aime trop. et tu me fais découvrir une recette interessante qui me permettrait d'utiliser les abricots sec que j'utilise très peu, je le ferais volontiers en mini.boussa h'biba.