Beignets

Publié le 8 Novembre 2007

je vous propose les beignets de Tala que je remercie vivement,

j'adore ces beignets qui sont trés délicieux et facile à préparer





 

 

 

Ingrédients :

1 œuf
1 coquille d’œuf d’huile
1 coquille d’œuf de lait
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1 peu de sel
1 sachet de levure chimique
Farine selon le mélange

Préparation :

Prenez l’œuf, essayer de percer un trou à l’extrémité en gardant la coquille intacte.
Videz l’œuf de son contenu dans un grand bol et garder la coquille à coté pour mesurer.
Remplissez la coquille d’huile, ajouter la à l’œuf, puis remplir encore de lait et ajouter au mélange. Ajouter le sel, le sucre semoule, mélanger et ajouter enfin la levure et la farine jusqu’à ce que vous obtiendrez une pâte presque comme celle du pain.
Prenez un bout de pâte, rouler entre vos doigts pour avoir la forme d’un cigare de 10 cm et essayer de joindre les extrémités pour avoir des beignets. Continuer à former vos beignets et les placer dans un grand plat. Faire frire les beignets dans un bain d’huile chaude et servez avec de la confiture ou du sucre glace ou du sucre semoule.












Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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zaari 19/12/2007 16:33

aid mobarak said mona allah idakhlo 3lina b saha o lhenna

btissam 19/12/2007 15:40

salam aid mobarak said a tout les musulmans et toi ma chére damya et ta familles

bigmumy 17/12/2007 14:02

Très jolis beignets !!!! ça me rapelle ceux qu'on achetait effectivement en vacances

Timi 30/11/2007 15:20

Ah ca l'air simple et ils sont beaux!!j'aime bien les beignets, mais je n'ai jamais essayé, dès que j'ai un peu de temps, pendant les vacances de noël, je vais tenter ikhtina r'bi.Merci Damya.

Rachida 22/01/2007 18:00

Hi DAMYAI just made this beignets and they came out wonderfulthank you so much.

salma82 21/01/2007 13:34

Bienvenue Mamae et merci de ton passage

MAMAE 21/01/2007 11:24

Hum ils ont l' aire trop bon, je vien de découvrir ton blog grace à salma, je suis trés contente de cette découverte à bientoto