Briochettes farçies au fromage

Publié le 30 Octobre 2008

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la recette

500 gr de farine
2 oeufs
1càs levure boulangère
1 ou 2 pincée de levure chimique
80 gr beurre
1càs huile
2 càs sucre
une pincée de sel
1/2 litre de lait (+/-)

la farce: fromage

mélanger tous les ingrédients, bien pétrir, et laisser reposer 15 mn.
former des petits boules et les farcir avec du fromage .
déposer les pains   dans une plaque huilée et laisser reposer 20 mn.
badigeonner les avec du jaune d'oeuf et enfourner

vous pouvez remplacer le fromage par le chocolat et c'est trés trés bon!

Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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damya 18/02/2009 09:47

Salam anissa,
Alors moi j'ai mis du beurre ramolli.
Passe une bonne journée

Anissa 18/02/2009 01:24

Salut =) Tes briochettes au fromage, dans la pate est ce que tu met du beurre fondu ou ramoli? Merci de me répondre vite =D

Celine 03/11/2008 21:06

Ils ont l'air delicieux ces pains farcis, Damya !

damya 03/11/2008 15:31

allah ibarek fik hajja

damya 03/11/2008 15:31

tfadeli hanane

damya 03/11/2008 15:30

allah ibarek fik oumsara

damya 03/11/2008 15:30

merci gourmande

damya 03/11/2008 15:30

merci ma soso rebbi khalik

damya 03/11/2008 15:30

merci oranie

damya 03/11/2008 15:29

merci salma rebbi khalik