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Pain/brioche
(23/12/2008
publié dans : Viennoiseries
)
500 gr de farine 1 oeuf 1càs levure boulangère 50 gr beurre 1càs huile 1 càs sucre 1/2 càc sel 1/2 litre de lait (+/-) mélanger tous les ingrédients, bien pétrir, et laisser reposer 15 mn. Former ... -
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Sablés à la cannelle
(20/12/2008
publié dans : Patisseries
)
250 g farine 125 g beurre ramolli 125 g sucre semoule 1 oeuf 2 càc cannelle 1 pincée de sel Préparation: battre le beurre et le sucre pour obtenir unn mélange mousseux, ajouter l'oeuf. tamiser la ...
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